점심 장사가 한창인데 주방 바닥으로 물이 올라오면 그날 장사는 거의 접어야 합니다. 연제구는 시청과 법원이 있는 연산·거제동 일대에 상가가 많고, 오래 쓴 건물일수록 배관도 오래되었습니다. 이 글은 오래된 상가 배관이 막히는 이유와 가게 주인이 평소에 해 둘 일을 정리했습니다.
오래된 상가 배관이 쉽게 막히는 까닭
건물이 지어질 때의 가게와 지금의 가게는 쓰는 물의 양과 종류가 다릅니다. 처음엔 사무실이었던 곳이 식당이나 미용실로 바뀌면 예전 배관이 새 용도를 감당하지 못합니다.
여러 가게가 같은 배관 줄기를 나누어 쓰는 것도 문제입니다. 한 가게가 흘려보낸 기름이 굳어 아래층 가게의 관을 막는 일이 생깁니다. 관이 오래되어 벽이 거칠면 찌꺼기가 더 쉽게 붙습니다.
업종마다 다른 막힘의 모습
가게 종류에 따라 관을 막는 물질이 다릅니다. 내 가게에서 나오는 찌꺼기가 무엇인지 알면 관리가 쉬워집니다.
- ·식당: 국물 기름과 음식물 부스러기가 식으며 관 벽에 굳습니다.
- ·미용실: 머리카락과 염색약 찌꺼기가 관 안에서 엉킵니다.
- ·카페: 우유와 커피 찌꺼기가 쌓이고 냄새가 납니다.
- ·사무실 화장실: 휴지와 물티슈 때문에 변기 쪽이 막힙니다.
법원과 시청을 오가는 사람들이 많은 동네라 낮 시간 손님이 몰리는 가게가 많습니다. 한꺼번에 많은 물이 나가는 시간대에 관이 버티지 못하는 일이 자주 일어납니다.
막히기 전에 나타나는 신호
막힘은 갑자기 오는 듯하지만 대개 미리 알려 줍니다.
바닥 배수구의 물이 평소보다 오래 고이거나, 싱크대를 쓸 때 다른 쪽에서 꾸르륵 소리가 나면 관이 좁아진 것입니다. 하수구 냄새가 가게 안으로 스며드는 것도 좋지 않은 신호입니다.
장사가 끝난 뒤 청소 물이 내려가는 속도도 눈여겨보십시오. 점점 느려진다면 큰 막힘이 오기 전 단계입니다.
가게 주인이 먼저 할 일
- 1.막힌 배수구 쪽에 물을 더 흘려보내지 않습니다.
- 2.바닥에 물이 있으면 전기 제품과 식재료를 높은 곳으로 옮깁니다.
- 3.거름망과 기름 거름 장치의 찌꺼기를 걷어 냅니다.
- 4.혹시 부어 본 약이 있다면 제품명을 적어 둡니다.
- 5.같은 건물의 다른 가게도 같은 증상인지 확인합니다.
다른 가게가 함께 불편하다면 건물 공용 관일 수 있습니다. 이럴 때는 건물주나 관리하는 분과 의논하는 것이 먼저입니다.
상가 배관은 이렇게 작업합니다
막힌 위치부터 확인합니다. 가게 안 배수구인지, 바닥 밑 가로관인지, 건물 전체가 쓰는 관인지를 가립니다. 부드러운 막힘은 스프링으로 풀고, 기름이 굳은 곳은 플렉스샤프트로 부순 뒤 고압세척으로 벽을 씻습니다.
오래된 관은 센 압력에 상할 수 있어 상태를 살피며 조절합니다. 관 안이 의심스러우면 내시경으로 먼저 확인합니다. 영업 시간을 피해 작업하길 원하시면 미리 말씀해 주십시오. 범위가 정해지면 작업 전에 금액을 확정하고 그 금액으로 마칩니다.
영업에 지장을 줄이는 습관
작은 습관이 갑작스러운 휴업을 막아 줍니다. 아래 네 가지는 비용 들이지 않고 바로 할 수 있습니다.
- ·영업이 끝나면 거름망을 반드시 비웁니다.
- ·기름은 그릇에 모아 따로 버리고 하수구에 붓지 않습니다.
- ·바닥 청소 물을 한꺼번에 쏟지 않고 나누어 흘립니다.
- ·물티슈와 기저귀는 변기에 버리지 않도록 안내문을 붙입니다.
한 번 막힌 가게는 같은 자리가 또 막히기 쉽습니다. 작업할 때 어디가 좁아졌는지 함께 설명드려 다음 점검 때 참고하실 수 있게 합니다.
자주 묻는 질문
가게 문을 연 채로 작업하는 것이 가능한가요?
가능한 경우도 있지만 손님 불편이 크면 영업이 끝난 뒤나 쉬는 날에 맞춥니다. 사정을 말씀해 주십시오.
임차인인데 비용은 누가 내야 하나요?
계약 내용과 막힌 위치에 따라 다릅니다. 어디가 막혔는지를 확인하면 건물주와 의논하기 쉽습니다.
기름 거름 장치를 따로 달아야 하나요?
기름을 많이 쓰는 가게는 도움이 됩니다. 현장 구조를 보고 필요한지 말씀드립니다.
연산동과 거제동을 비롯한 연제구 전 지역의 가게와 상가 건물 배관 연락을 받습니다. 어디가 막혔는지 확인한 뒤 금액을 확정하고 일을 시작하며, 야간과 주말, 공휴일에도 출동합니다.
